梧州六堡茶×佛山茶博会：狮舞岭南，茶香佛山

苍梧县不倚二三叶六堡茶受邀参加佛山茶博会，在企业代表何卓鑫的品牌介绍下，获得了许多经销商的一致认可。

展会现场，首次出现的六堡茶是茶商们的焦点，炎热时节，一杯“红、浓、陈、醇”的六堡茶成为了茶友们的解暑良饮，来自天南地北的茶客，大家欢聚一堂，共品六堡。

作为“佛山茶博会”的参展商之一，苍梧县政协委员、不倚二三叶合作社负责人何卓鑫统筹六堡茶精彩亮相，给现场各位参展商讲好“茶”故事，做好“茶”文章，让“茶船古道”茶香满四海，展示区体现了六堡茶1500年的悠远历史和文化底蕴。

这是二三叶六堡茶今年参加的10个展会的第二站，本次展会上展示了诸多明前茶、冬茶，吸引了众多茶人的目光。

不倚二三叶六堡茶坐落于梧州市，此处东邻广东，南接玉林，西连贵港，北通贺州、桂林。浔江、桂江汇于市区为西江。三江交汇处黄绿分明，人称鸳鸯江。梧州集广西水流85%以上，有"广西水上门户"之称。优越的气候条件，丰沛的降水，广阔的山地资源，非常适合于六堡茶产业的生产发展。

茶园坚持有机种植、人工除草、物理化驱虫，地理环境优越，无污染、山峦环绕，也素有“高山茶”、云雾茶的美称。

六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。其制作工艺被列为第四批国家非物质文化遗产代表性项目名录。在2021年被评为中国茶叶品牌发展力品牌，在2022年被评为品牌传播力的三品牌之一，其兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，以独特的香味入选中国24个名茶之列。

主办方表示，二三叶六堡茶是本届展会的一大亮点，为岭南茶业注入新的活力。

近年来，广西因地制宜大力发展茶产业，积极打造六堡茶品牌，提出以六堡茶为引擎，打造广西千亿元茶产业，着力提升广西六堡茶的市场影响力和品牌美誉度，推动“茶文旅”融合发展，成绩显著。

（*梧州市苍梧县六堡镇山坪村

党支部书记祝雪兰）

六堡茶宜久藏，越陈越好，因为久藏的茶叶有"发金花"，即生有金黄霉菌(学名为冠突曲霉菌)。因精阀枣金黄霉菌能分泌多种酶，促使茶叶内含的各种物质加速转化，形成特殊风味。陈年的老六堡，在30-50年左右，色泽黑褐油润，会有槟榔、松烟香味，清爽醇厚，味中有甜、汤色澄明。因其可长期存放且越陈越香，被认为是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也成为所有茶类中储藏升值投资优选 ，是茶叶中的一块价值投资洼地。

本次佛山茶博会为业界打造一场集展、销、品、赏与一体的大型、综合、专业性茶盛会。建茶文化交流，促进产品之间贸易，构建多维度服务产区与企业的价值链体系，为佛山茶产业的可持续发展、产业转型升级、适应新消费需求、培育茶品牌与促进双循环提供平台和机遇。

焙茗饮茶，呼朋唤友。不倚二三叶六堡茶静候君品，以传承经典文化，发扬光大六堡茶为使命，奉天下爱茶人。